Ege ve Akdeniz kıyılarında dil balığı avı oldukça yaygındır. Her mevsimde bulunabiliyor olsa da esasen dil balığı sezonu Kasım ve Şubat ayları arasında avlanır. Düzenli tüketildiğinde, çocuklarda ve yaşlılarda omega 3 oranını yükseltir.
Hücre yenileyici özelliği sayesinde, özellikle de bağırsaklarda oluşan yaraların iyileşmesinde hızlandırıcı bir özelliğe sahiptir. Cilde yumuşaklık veren mucizevi özelliğinden dolayı ciltte oluşan çatlakların onarılmasında etkili bir devadır.